스테비아 토마토 부작용 잘 알고 먹어야 하는 3가지 이유

티스토리 뷰

건강지식

스테비아 토마토 부작용 잘 알고 먹어야 하는 3가지 이유

YsR 2021. 5. 7. 17:10

스테비아 토마토는 최근 선풍적인 인기를 끌고 있는 과일입니다. 스테비오사이드라는 성분이 추가되어 설탕에 절인 듯한 토마토 맛을 경험할 수 있습니다. 하지만 몇몇 분들의 경우 스테비아 성분이 건강을 크게 해칠 수 있습니다. 아래에서 스테비아 토마토에 대한 건강 안전정보와 숨겨진 진실을 모두 파헤쳐 보도록 하겠습니다.

스테비아 토마토 먹어도 몸에 괜찮을까? (클릭해서 바로가기)

어떻게 스테비아 토마토를 만드는 걸까? (클릭해서 바로가기)

스테비아 토마토를 먹어서는 안 되는 사람은? (클릭해서 바로가기)

스테비아 토마토 효능

스테비아 토마토는 일반적으로 여러분이 아시는 토마토에 스테비아라는 천연 감미료가 추가된 개념으로 보시면 됩니다. 따라서 스테 이바 토마토 효능은 일반 토마토의 특성을 그대로 계승한다고 볼 수 있습니다. 일반적으로 알려진 토마토의 효능은 다음과 같습니다.

장 건강에 도움이 됩니다. 식이섬유가 많이 들어 있어서 장 운동을 촉진시키고 변비를 해결하는데 좋습니다.
항산화효과가 있습니다. 혈중 콜레스테롤과 염증 개선에 도움이 되어 각종 심뇌혈관 질환 및 노화 방지, 항암효과 등을 기대할 수 있습니다.
노폐물 배출에 도움이 됩니다. 토마토에는 각종 미네랄과 수분이 가득 함유되어 있어 신장 활성화에 도움이 됩니다.
피로 회복에 좋습니다. 토마토의 유기산은 만성적인 피로를 해결하는데 도움이 되고 식욕부진을 개선하여 영양분 섭취를 돕습니다.

이 외에도 스테비아 토마토에는 스테비오사이드라는 물질이 함유되어 있습니다. 강한 단맛을 내지만 오히려 혈당 관리에 도움을 주는 원리를 가지고 있습니다.

인슐린 분비를 촉진
혈당을 낮추고 혈전의 생성을 억제
항산화 작용을 통해 노화 방지, 항암 효과
고온으로 가열 시 파괴될 수 있으므로 생으로 먹는 것을 추천

다만 위에서 말씀드린 효능은 체질에 따라 다르게 나타날 수 있으니 단순 참고 사항으로만 알아두시길 바랍니다. 제대로 된 효과가 필요하시다면 의학적으로 검증된 의약품이나 식약처 인증 건강기능식품을 활용하시는 것이 좋습니다.

스테비아 토마토 만드는 법

스테비아는 설탕의 단맛의 300배 이상 강력한 단맛을 내는 천연 당분입니다. 스테비아 토마토는 일반 토마토에 스테비아를 노출시켜서 만드는 것이 일반적입니다. 인위적으로 토마토 안에 직접 스테비아를 주입하거나 재배 시 흙에 스테비아를 뿌려 만드는 경우가 많습니다.

스테비아 토마토 가격

스테비아 토마토는 일반 토마토에 비해 상당히 비싼 가격을 자랑합니다. 단맛이 강화된 청포도인 샤인머스켓 처럼 말이지요. 하지만 샤인 머스캣과 스테비아 토마토 둘 다 먹어본 저로서는 스테비아 토마토의 손을 들어주고 싶습니다. 제가 직접 느낀 후기는 다음과 같습니다.

단맛이 업그레이드 되는 정도는 스테비아 토마토가 압승
소량으로 적게 살 수 있기 때문에 맛보기 용으로 구매 부담이 덜함
청포도에 비해 토마토의 호불호가 적은 편임

저도 사실 그냥 토마토를 먹는 것은 별로 좋아하지 않습니다. 하지만 설탕을 충분히 뿌린 토마토는 참 맛있게 먹었습니다. 아마 저와 비슷한 분들이 많이 계실 텐데, 건강 때문에 설탕을 뿌려 먹는 것을 주저하게 되지요. 하지만 스테비아 토마토는 건강 걱정 없이도 설탕에 절인 듯한(!) 극강의 단맛을 경험하실 수 있습니다. 아직 드셔 보지 않으셨다면 꼭 추천합니다.

가격도 한 송이에 수 만원을 자랑하는 샤인머스캣에 비해, 마트 등에서 행사할 때 구매하시면 한 끼 식사용을 만원 내외에 구매하실 수 있습니다.

스테비아 토마토 당뇨

스테비아 토마토는 매우 강한 단맛을 가지고 있지만 체내에서 영양분으로 쓰이지 않는 스테비아의 특성으로 인해 혈당 관리에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 따라서 당뇨 환자가 드시기에도 큰 부담이 없습니다.